L’ENVIE DE PASSER À TABLE

Recettes à basse température,
le goût de partager.

Un bol de soupe qui réchauffe, des légumes de saison, un poisson délicat ou un gâteau à partager : choisissez une idée, puis retrouvez les ingrédients et les gestes de préparation.

22 articles pour prolonger la découverte.

LES ARTICLES À DÉCOUVRIR

Les recettes de poissons et fruits de mer

4 articles

Omelette basse température

Omelette au saumon

Une idée de préparation salée autour des œufs et du saumon.

Matthieu Margeot
Lieu jaune à la basse température

Pavé de lieu jaune

Du poisson, des pommes de terre et une préparation à retrouver dans la recette.

Matthieu Margeot

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