Soupe à basse température
Une recette de soupe à retrouver avec ses ingrédients et ses étapes.
L’ENVIE DE PASSER À TABLE
Recettes à basse température,
le goût de partager.
Un bol de soupe qui réchauffe, des légumes de saison, un poisson délicat ou un gâteau à partager : choisissez une idée, puis retrouvez les ingrédients et les gestes de préparation.
22 articles pour prolonger la découverte.
LES ARTICLES À DÉCOUVRIR
Les soupes à préparer
4 articles
Préparer une soupe de légumes
La méthode décrite dans le guide pour une soupe en cuisson douce.
Soupe d’orties
Les ingrédients et la préparation de cette soupe aux herbes.
Tarte et soupe à l’oignon
Deux préparations autour de l’oignon, avec les ingrédients et les étapes du guide.
Une autre envie de lecture ?